中国医药报
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为了这一杯

瑞幸请来二位著名茶大师

    刘昊然代言小鹿茶

    近日,瑞幸咖啡宣布在全国40个城市近3000家门店推出新品小鹿茶,强势进军新茶饮市场,还邀请了人气明星刘昊然全新代言。这也是瑞幸咖啡上市后在品类扩张上的又一重磅举措。

    据了解,目前的茶饮市场面临着很多的问题。头部连锁茶饮品牌少,加盟店模式导致产品品质参差不齐,供应链管理能力不足,现做模式不能严格保证产品的卫生健康,用户不能预点单、排队购等买体验难以得到保证等。此次上新的小鹿茶就解决了以上的问题,拥有了5大核心优势。瑞幸咖啡首席茶大师严选监制原叶鲜萃茶汤、优选NFC鲜榨果浆、采用天然健康原材料、全国近3000家直营门店高密度覆盖、免除排队且没有加盟。可以为用户随时随地提供一杯高品质、高性价比、高便利性的好茶饮。

    此次小鹿茶的首席茶大师团队,是福建的大红袍大师刘安兴和台湾茶大师曾攸贤组成的。第一位刘安兴大师,是大红袍制作技艺非遗传承人,大红袍又被称作茶中状元,制作工艺特别的复杂,第一次出现就入选了国家非物质遗产名录。小鹿茶里的大红袍牛乳茶用的就是刘安兴大师监制的茶底,可谓是相当的出彩。

    第二位曾攸贤大师来自台湾,有着30多年的制茶经验,他所制的“东方美人”白豪乌龙茶多次获得台湾各项茶叶比赛的特等奖。此茶的茶叶源自于台湾,曾在19世纪的时候被英国商人带回英国,献给了维多利亚女王。女王非常喜欢这款茶的色、香、味、形,所以赐名“东方美人”。由此看来,小鹿茶的茶底可都是高品质的,也呼应了瑞幸咖啡的初衷。

    此外,还有山雾乌龙茶底,是选自德国的红宝石茶,属于水果拼配茶。精选全球的各种原料,然后利用德国的工艺进行拼配,是当今水果茶拼配最高的水平。针对这些不同的茶底,瑞幸咖啡也跟大师们和技术专家进行交流,把萃茶的温度恒定在正负1度以内,在到达最佳口感的时候,采用迅冷技术,锁住新鲜,保证茶汤是最佳的口感。

    瑞幸咖啡联合创始人、高级副总裁郭谨一表示,进军新式茶饮是瑞幸咖啡的既定战略。因为当下,茶饮与咖啡也已经成为了最受办公室年轻人欢迎的两大饮品,喝茶饮成了年轻人新的生活方式。瑞幸咖啡将锁定新生代年轻职场人群,致力打造年轻人的“活力下午茶”。为此,瑞幸还聘请了当红明星刘昊然全新代言小鹿茶,他也成为汤唯、张震之后瑞幸咖啡的第三位代言人。瑞幸咖啡不仅在口味方面符合人群定位,连代言人方面也都考虑到了。

    瑞幸咖啡还拥有自己独立的APP和全国近3000家直营门店的高密度覆盖,产品深受用户的喜爱,客户复购率持续提高,品牌知名度也在不断提升。同时效率高、免除排队、体验好、没有加盟,这些都为小鹿茶的出现提供了很好的前提。

    记者张珺