湖南衡阳，民间艺人在表演打铁花（无人机照片）。   

    新华社发

    山东临沂，老师指导小朋友们学习制作手工月饼。    

    新华社发

    【出游热】

    中秋假期首日 铁路发送旅客1680万人次

    据新华社电 记者15日从中国国家铁路集团有限公司获悉，9月14日，全国铁路发送旅客1311.4万人次。9月15日，全国铁路客流保持高位运行，预计发送旅客1680万人次，计划加开列车896列。

    国铁集团客运部负责人介绍，今年中秋小长假旅游流、探亲流、学生流交织叠加。自9月14日至9月18日铁路中秋小长假运输期间，全国铁路实行高峰线运行图，统筹高铁和普速铁路运力资源，日均计划开行旅客列车11100余列，较日常增加590余列。

    各地铁路部门优化旅客列车开行方案，强化路地联动，落实便民利民惠民举措，努力提升旅客美好出行体验。国铁郑州局集团公司郑州东站等各大火车站优化候车、检票、进出站流线，在客流量高峰时段，加强天桥、地道、电梯等关键处所的组织引导和秩序维护，确保旅客乘降有序；国铁南宁局集团公司与南方电网贵州兴义供电局密切协作，组织党员服务队和青年志愿者服务队对兴义站、册亨站等火车站及管内铁路沿线供电设施开展安全巡查，保障交通出行电力供应稳定可靠；国铁南昌局集团公司萍乡北站在站外设立武功山景区“飞的”停机坪，旅客可提前在微信公众号、小程序预约购票，出站步行5分钟即可乘坐直升机前往武功山游玩。

    【大数据】

    热门出游目的地出炉 交通情况如何

    据央视报道 昨天，中秋假期正式开始，预计交通出行总体将保持高位运行。国内游、出境游热门目的地出炉。

    国内游、出境游热门目的地——

    中秋假期第一天，国内最热门目的地前十为：北京、成都、上海、深圳、广州、重庆、西安、昆明、杭州、长沙。

    出境最热门目的地为：中国香港、曼谷、首尔、东京、大阪。

    国内航线计划执行航班量近1.5万班次——

    昨天国内航线计划执行航班量近1.5万班次，国内航线民航旅客运输量预计超180万人次。

    出入境航线计划执行航班量超2400班次，出入境航线民航旅客运输量预计超24万人次。

    国内航线机票平均价格比端午下浮约10%——

    今年中秋假期，国内航线机票平均价格比端午假期下浮约10%；出入境航线机票平均价格比端午假期上涨约10%。新疆、青海、黑龙江等地区的民航旅客较平日增幅较大。

    交通运输部路网监测与应急处置中心昨天发布中秋假期期间全国公路网运行研判分析报告。今年中秋假期全国高速公路正常收费，中短途自驾占比较高。

    《报告》预计中秋假期期间，全国高速公路日均流量约为3900万—4000万辆，返乡探亲、周边出游的中短途自驾是主要出行方式，小客车占全部车型日均比例超过85%。中秋假期公路出行呈潮汐性特征，15日上午全国各区域中心城市出城方向流量大，9—12时为高峰时段。

    【小提醒】

    文化和旅游部提醒 合理安排 文明出游

    据央视报道 2024年中秋节假期来临，文化和旅游部提醒广大游客：

    一、合理安排出游。关注旅游、公安、交通、气象部门发布的出行提示，谨慎前往交通、气候条件及安全形势不佳的目的地旅行。合理规划旅游线路及时间，选择有经营资质的旅行社。不前往未开发开放、缺乏安全保障的区域。

    二、做好安全防护。参加高空、高速、水上、潜水、探险等高风险项目时，结合自身健康状况量力而行，做好防护措施。自驾游前检查车况，避免疲劳驾驶和酒后驾车。驾乘机动车或乘坐公共交通工具出游时，全程系好安全带。乘坐观光游船时，按规定穿着救生衣，拒绝乘坐未配备必要救生设备的观光游船。

    三、警惕火灾风险。秋季来临，气象、物候条件不利因素增多，旅游过程中要特别注意用火安全。不带火种上山，不在草木繁盛、树叶堆积等易燃物聚集地或有防火提示的地方吸烟、烧烤或者使用明火。严格遵守场所消防及各类安全管理规定。入住宾馆时，了解应急疏散线路，不躺卧在沙发上、床上吸烟。

    四、倡导文明出游。事先了解并尊重旅游目的地文化风俗，旅行过程中遵守各项法律法规、社会公德和公序良俗。遵从场所参观游览提示，保护生态环境、爱护文物古迹。自觉践行“光盘行动”，低碳节约，绿色出游。

    【买月饼】

    选购月饼要注意这些细节 一查二看三尝

    据央视报道 中秋佳节来临，月饼作为传统节日食品，进入消费高峰期。为帮助消费者安全健康食用月饼，建议选购时一查二看三尝。

    “查”，指检查产品的标签。选购月饼时，首先要仔细查看产品标签信息，包括产品名称、配料表、生产日期、保质期、生产厂家、厂址等。建议选择正规的商场、超市、食品店等经营场所购买。

    “看”，一方面要看月饼的包装，应密封完好，无破损、漏气等情况。如果包装有问题，可能会影响月饼的品质。同时，应注意弘扬勤俭节约的中华传统美德，不购买过度包装的月饼。另一方面，要看月饼的形态、色泽，有无霉点或杂质。质量好的月饼外形丰满，边角分明，不凹底、不收缩、不破裂、不露馅。

    “尝”，指尝滋味与口感。新鲜、用料纯正的月饼应具有该品种的口感和风味，没有异味；而质量低劣的月饼可能皮馅坚韧没有酥松感，还有可能会有苦涩味、哈喇味等异味。

    选购月饼时，应保留好购物凭证。如发现月饼有异味，或者内外包装生产日期不一致等问题，可与商家协商解决，或拨打12315进行投诉举报。

    选购的月饼应按照包装标签标示的方法，选择温度、湿度适宜的环境贮存，贮存时限不能超过产品保质期，并尽量在保质期内食用。开封后应尽快食用，对于未吃完的月饼，要按照产品包装上标示的方法保存。

    【吃月饼】

    “药膳月饼”“保健月饼” 再好吃也不宜多吃

    据新华社电 “又是一年中秋节，多吃几块月饼行不行？”中秋节至，制作精美、口味丰富的月饼，让人忍不住多吃几块。但好吃的月饼，该如何吃才更健康？

    天津市第一中心医院营养科主任谭桂军表示，月饼是典型的高糖、高油、高能量食物，即便市场上推出不少“低糖”“无糖”“低脂”月饼，以及“药膳月饼”“保健月饼”，依然不宜摄入过多。

    谭桂军提示，糖尿病患者尤其应当注意，在选择和食用月饼时不要过于迷信“无糖”，宜控制摄入总量并相应减少主食摄入。患有慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、胃炎、十二指肠溃疡者，以及患有高血压、高血脂、冠心病的人宜少食月饼，且尽量不选含油脂高的月饼。腹泻患者少选无糖或全糖醇的月饼，有加重腹泻风险。对坚果过敏的人群应注意果仁馅月饼中的坚果种类。

    为了健康欢度中秋，谭桂军建议，中秋节假期大家不仅喜欢食用月饼，家庭聚餐也较多，日常饮食可以适当减少食用油摄入、多吃绿叶菜，并适当增加运动量。此外，月饼中食用油和糖分较多，容易引起脂肪氧化变质，所以不宜久放，不吃的月饼最好放入冰箱冷藏保存。