南汤圆北元宵
寓意团团圆圆幸福美满

武汉晚报 2025年02月12日

    除了赏灯、猜灯谜外,过元宵节也少不了美食,在民间有“南汤圆北元宵”的说法。要区分“汤圆”和“元宵”,最简单的方法是看制作工艺——汤圆是“包“出来的,元宵是“滚”出来的。

    在专业人士眼里,虽然汤圆和元宵工艺不一样,但都是不错的食疗食物,只不过部分人群要注意食用量。

    上海中医药大学附属曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉介绍,糯米味甘性温,是一种温和的滋补品,能温暖脾胃。同时,不同馅料有相应的食疗功效,如黑芝麻能补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等。

    不过,糯米也有黏滞、难消化等特点,所以建议加热后食用,而且一次不能食用过多。此外,大部分汤团或元宵的油脂含量和能量都比较高,脾胃吸收功能虚弱的老人、小孩、大病初愈者,以及糖尿病、肾脏病等慢性病患者,注意别多吃。

    综合新华社、央视、上观新闻、中国天气网报道