今日立夏!春尽杂英歇,夏初芳草深

“外热内虚”,饮食要注意“增苦减咸”

武汉晚报 2025年05月05日

    “立夏尝三鲜”的习俗深受人们喜欢,意在庆祝初夏的丰收。

    新华社发

    新华社发

    北京时间今日13时57分将迎来立夏节气,作为夏季的第一个节气,此时大地虽已入夏,但地气尚未完全充盈饱满,阳气与阴气开始相互交织、此消彼长。专家提醒,此时节阳气逐渐旺盛,万物生长繁茂,人体气血运行也由春生转向夏长。因此,立夏时节的养生之道,关键在于把握“渐”字诀,着重调养心神、护养阳气。

    饯春是送别

    立夏尝三鲜

    “一朝春夏改,隔夜鸟花迁”,立夏时节,多数春花已经凋零,春的姹紫嫣红很快就会过渡到夏的草木葱茏,正所谓“春尽杂英歇,夏初芳草深”。

    立夏,是二十四节气中的第七个节气,也是夏季的第一个节气。民俗学者、天津社会科学院研究员王来华介绍,立夏的到来,标志着春天扫尾,夏日登场。这时节,春暖尚未舍得离开,而夏热已悄然出头。

    立夏时节,江浙一带的人们通常会摆酒宴送春归去,俗称“饯春”。清代袁学澜撰写的苏州民俗志《吴郡岁华纪丽》中就有“饯春宴”的记载,樱桃和鲜笋是主角。一筵食毕,春垂帘,翩然远去。饯春是送别,何尝不是新的开始?

    如果说春是“生”的季节,那么夏就是“长”的季节。王来华说,立夏时节及以后,气温升高,雨水明显增多,动植物进入旺盛的生长期,南方的早稻大都分蘖,油菜花已然结籽;北方地区的冬小麦也在灌浆之中;还有,那些春天里播下的作物种子此时相继出苗。

    喜人的是,立夏时节已有新生果实供人们尝鲜了。江南地区的梅子青了,樱桃红了,一些早熟的荔枝品种也开始上市,新鲜的果香开始弥漫,催生出一种在“舌尖上立夏”的感觉。

    民间素有“立夏尝三新”的习俗。“‘三新’也可以说‘三鲜’,至于‘三鲜’的具体内容,各地大同小异,彰显了民间食俗的多样性和丰富性。”王来华强调。

    春意藏,夏初长,风暖人间草木香。在这个花褪残红、绿肥红瘦的时节,何不效仿古人饯春,三五好友趁此相聚,和春告别,与夏相拥,不亦乐乎。

    立夏时节湿热起

    护心顾脾养阳气

    中医专家提示,立夏后气温逐渐升高,降雨增多,湿热之气渐盛,此时养生防病应顺应“春夏养阳”的原则,重在养护心脾、清热祛湿、调和气血。

    立夏之后,季节更迭,全国气候呈现“南北分温”的态势。岭南地区湿热氤氲,空气黏腻闷热;江北地区燥气初显,昼夜温差大。

    武汉地处华中,兼具南北气候过渡特性,此时湿气渐长、暑热初萌,时而细雨绵绵、空气潮润,时而气温攀升、闷热感初现。

    面对这样的气候,专家提醒,立夏时节需警惕三大健康隐患。

    其一,心阳耗散,因昼长夜短易扰动心神,导致心悸多梦、血压波动;

    其二,湿困脾胃,梅雨季节空气湿度大,影响脾胃运化,出现脘腹胀满、肢体困重;

    其三,寒邪内伏,气温变化大,骤冷骤热易致卫表不固,诱发关节痹痛、胃肠痉挛。

    针对这些隐患,专家认为养生应遵循“三防”原则:防大汗伤阳、防贪凉损卫、防郁怒耗心。通俗来说,午间阳光强烈时,应避免长时间暴晒,以免大汗淋漓损伤阳气;夜间忌露宿,以防寒邪侵袭;同时,汗出后及时拭干,避免湿气滞留体内。

    结合中医“治未病”理念,这一时节还可居家采用中医外治方法进行保健。上海中医药大学附属曙光医院主任医师张晓天介绍,每日晨起以掌心轻轻空叩膻中穴5分钟,可化解郁热内蕴导致的心烦失眠;仰卧屈膝,双掌交叠顺时针环形推揉腹部,自剑突至耻骨为一遍,每日操作49遍,可破除春末积聚的湿浊,防治口黏纳呆、排便黏腻等脾虚湿困早期征兆。

    立夏养生要关注

    起居等四个维度

    专家表示,立夏时节的养生需关注起居、导引、情志、饮食四个维度,通过顺应时节的调养方法,帮助身体更好地适应季节变化,维持身心健康。

    起居有常,顺阳而动。立夏后遵循“夜卧早起”的原则,建议亥时(21时至23时)入睡,卯时(5时至7时)起床,以顺应阳气升发。午间可小憩15~30分钟,即“子午觉”,以养心神。衣着应选择透气棉麻材质,注意腰腹保暖,避免贪凉。

    导引有度,适度升阳。立夏后气温升高,运动宜选择散步、慢跑、瑜伽、游泳等低强度项目,以不感到疲惫为宜,减轻心脏负担。推荐晨练“养心功”:平气式,双脚分开,掌心相叠按于膻中穴,深缓呼吸9次;通络式,双臂如鸟展翅,配合脚跟起落21次。运动后可饮淡竹叶茶,避免用冷水冲凉。

    情志有节,修心养性。立夏后天气渐热,易使人烦躁,需注重情志调养。建议践行“三调”法:一是调息:采用“478呼吸法”(吸气4秒、憋气7秒、呼气8秒),反复进行以平复情绪;二是调心:通过正念冥想保持内心平静;三是调神:通过书画等活动陶冶性情。遇事时牢记《养生论》中的“修性以保神,安心以全身”,保持心境从容。

    立夏饮食应以清补为主,兼顾祛湿。遵循“增苦减咸”原则,多食用苦瓜、莴笋等清心泻火的食物,减少咸鱼、腊肉等咸味食物的摄入,避免加重体内湿气。

    综合新华社、央视、《长沙晚报》报道