武汉晚报讯(记者李慧紫)“生产日期挺难找的,好不容易看到了生产日期4个字,后面往往是句废话:见外包装。”近日,《脱口秀和Ta的朋友们》这档节目上,节目选手小四爷吐槽生产日期太难找,引发网友共鸣。食品外包装上的标签信息“找不到、看不清、读不懂”等痛点困扰着诸多消费者。
针对实体标签版面有限的痛点,近日,国家卫生健康委、国家市场监督管理总局联合发布《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》,公告表明数字标签是将预包装食品实体标签通过数字化技术或手段展示的相关信息,明确了预包装食品数字标签范围、使用和修改等应用要求。
专家表示,食品数字标签新规落地,意味着消费者只需用手机扫一扫食品包装上的二维码,就可以一目了然地获取食品信息,甚至可以通过语音听读、观看讲解等方式了解产品。同时,以往受实体包装和标签大小限制而无法展示的生产工艺、产地溯源、食用建议、营养特性等信息,如今都可以通过数字标签展示出来,从而帮助消费者更全面地了解产品,做出更符合自己需求的选择。
此外,《公告》对数字标签内容的真实性和修改记录提出了严格要求,修改内容、修改时间、修改者信息等要素都会被完整记录,以确保信息修改过程可追溯,避免被篡改。数字标签相当于赋予了食品一个“电子身份证”,保障了数字标签信息的可靠性,让公众买得放心、吃得安心。