市民在特设窗口购买绿豆糕。

    端午将至，曹祥泰门前又排起长队，不少市民从武汉三镇专程赶来，只为这一口绿豆糕。

    6 月11日上午10时许，记者在现场看到，曹祥泰专门增设绿豆糕、芝麻糕独立售卖窗口，前来选购的市民队伍绵延数十米,有市民一次性购入25盒绿豆糕，拉着小拖车满载而归。

    “芝麻绿豆糕，吃了不长包。”这句流传已久的武汉老话，道出了本地市民对绿豆糕的偏爱。端午前后吃绿豆糕，早已成为江城沿袭多年的民俗。入口清香绵软、口感温润细腻的绿豆糕，一口下去，满是夏日清甜滋味。每到端午前夕，曹祥泰门前蜿蜒的长队，便成了司门口一道标志性风景，周边商户、居民早已心照不宣。

    随着客流陡增，曹祥泰门店贴出温馨提示，因店内空间有限，特开辟专属售卖窗口分流。

    记者了解到，绿豆糕的包装由原来的纸质包装，统一换成了现在的盒子包装。“保证每份绿豆糕的造型一样，不会压塌。”今年包装再度升级，新增内包装，解决外包装浸油不好看、容易脏手等问题；外包装在材质、配色上全面焕新，颜值大幅提升。内包装还采取密封处理，绿豆糕保质期延长至12天，储存、携带、送礼都更加便捷。

    一块小小绿豆糕，承载着老武汉的味觉记忆，也彰显着老字号传承与创新并行的活力。排队等候的长龙里，是市民对传统民俗的坚守，更是百年味道深入人心的最好见证。

    记者黄丽娟