长江日报
武汉晚报 2024年05月21日 星期二
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5月20日20时59分迎来小满节气

夏日意浓,为何有“小满”无“大满”?

    北京时间5月20日20时59分迎来小满节气,标志着我国大部分地区已相继进入夏季,南北温差进一步缩小。此时节,熏风徐来,麦穗摇曳,落红满地。

    小满之名,有两层含义

    小满是二十四节气中的第八个节气,夏季的第二个节气,也是夏季节气中升温速度最快的一个。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。

    小满的第一层含义与作物生长有关。谚语说“小满小满,麦粒渐满”。小满之后,我国北方地区的小麦等作物,正处在籽粒将满未满、逐渐发育到饱满的时候,所以叫小满。

    小满的第二层含义是与降水相关。我国南方地区用“满”字形容水量,谚语说:“小满大满江河满。”小满节气南方的暴雨开始增多,降水频繁。还有“小满不满,干断田坎”的说法,意思是说小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂。

    小满时节有哪些物候现象

    古人根据小满时节的气候特点,总结出“小满三候”。

    一候苦菜秀

    苦菜,多年生菊科,春夏开花,感觉火气而生苦味,嫩时可食。

    二候靡草死

    靡草,按东汉郑玄的解释是荠、葶苈(tíng  lì)之类枝叶细的草。葶苈三月开小黄花,四月结子,因为是阴气所生,到入夏畏于阳气,便枯死了。

    三候麦秋至

    这个说法原来是“小暑至”,后被更名为“麦秋至”。此时节麦子开始成熟,虽是夏季,对麦子来说却到了成熟的“秋”,新鲜麦穗可尝出甘甜之味。

    为什么没有“大满”?

    二十四节气中,许多节气都是呼应和对称的,如立春、立夏、立秋、立冬,再如春分、秋分,还有夏至、冬至等,除此之外,还有一种呼应的方法,即相邻的节气以“小、大”命名,如小暑大暑、小寒大寒、小雪大雪。

    但小满却是一个特殊的节气,没有和它相对的“大满”。“小满”为何特殊?和它相邻的为何不是“大满”而是“芒种”?

    有人认为这与传统文化中的“中庸”思想有关,古人也确实有很多“过满则溢”“满招损”之类的思想。但实际上,这只是猜测,没有任何证据,而且,就谷物本身而言,显然“大满”才算成熟,没有“小满”就满足的道理。

    其实,类似的疑问自古就有。明代郎瑛所著的《七修类稿·天地类》“小满芒种”条就曾质疑,“二十四气有小暑、大暑、小寒、大寒、小雪、大雪,何以有小满而无大满也?”

    很显然,按照节气命名的规律,小满之后即是大满,但为何变成了芒种?《月令七十二候集解》解释称“谓有芒之种谷可稼种矣”,但事实上,到了农历五月,有芒的小麦已经成熟,其他有芒作物也早就种植,除了少数干旱地区,此时几乎没有要种植的有芒作物了。

    对此,宋代书籍《懒真子》中提出了一种说法,该书认为小满和芒种两个节气都是和小麦相关的,“皆谓麦也。小满,四月中,谓麦之气至此,方小满而未熟也;芒种,五月节,‘种’读如‘种类’之‘种’,谓种之有芒者,麦也,至是当熟矣。”

    小满期间气象有何变化?

    南方地区:小满节气期间,中国南方地区一般会降雨多、雨量大。来自南方海洋的暖湿气流活跃,与从北方南下的冷空气在华南一带交汇,这时华南地区往往会出现持续大范围的强降水,造成暴雨或特大暴雨,正如民谚云“小满,江河渐满”。小满后华南地区进入“龙舟水”降雨集中期,江南地区往往也是江河湖满。

    北方地区:小满节气,中国北方地区尚未进入雨季,每年的7月下旬至8月上旬是中国北方地区的雨季。对于北方地区而言,小满的降雨量很小或无雨,并不如温度的上升更令人印象深刻。小满节气,往往是北方地区在二十四节气中日照时间最长的时期,而加热北方的干空气比加热南方的湿空气要容易得多,所以小满时,北方一些地方的气温很容易异军突起,上升得很快,与南方的温差进一步缩小。北方地区是旱地农业,粮食作物以种植小麦为主。在北方小满名称含义是,因麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有完全饱满,相当于乳熟后期。

    小满习俗你知多少?

    小满时节,民间还有很多传统习俗,如抢水、祈蚕等,人们以此来祈祷一年的风调雨顺。

    祭车神

    南方地区的农谚中小满是指气候三大要素(光照、降水、气温)中的降水。小满节气雨量大,江河至此小得盈满。所谓“小满动三车”,这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时,农田里的庄稼需要充裕的水分,农民们便忙着踏水车翻水。

    古人信仰万物有灵,“三神”对应“三车”,即为水车车神、油车车神和丝车车神。祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。还有传说认为,“车神”为白龙,农家在车基上放好鱼肉、香烛等祭拜,祭品中有白水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意。这些习俗,充分表示人们对水利排灌的重视。

    祈蚕节

    小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。中国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕丝为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以中国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。

    食野菜、苦菜    

    食野菜也是小满的风俗之一。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。旧时民间有吃野菜、苦菜的习俗,可以清热去火。春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。《本草纲目》:(苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。医学上多用苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。

    抢水

    时至小满,南方降水开始增多、雨水充沛。古时灌溉的工具主要是水车。“抢水”是小满节气时民间举行的农事习俗。水车在小满时启动。流传于浙江海宁一带,举行这种仪式时,多由年长执事者召集各户,在确定好日期的黎明时分燃起火把,在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团,待执事者以鼓锣为号,群人以击器相和,踏上小河上事先装好的水车,数十辆一齐踏动,把河水引灌入田,至河水干方止。   

    在这个奏响收获前奏的小满时节,愿所有人都同有收获,学习、工作、生活、事业、健康志得意满,圆圆满满。

    据新京报