记者在某奶茶品牌小程序上查看更多产品信息,点击内部的“健康计算器”栏目,销售的奶茶均有具体的营养含量,且都标明了“0反式脂肪酸”“冰勃朗非氢化基底乳”。
关于冰勃朗是否增加脂肪含量和热量等问题,店员表示,依据不同奶茶,有的材料会有更高热量,对冰勃朗的具体成分和营养价值则并不清楚。
在几家奶茶门店附近,记者询问了刚购买奶茶的消费者,他们并未关注手里奶茶的配料,都表示对“冰勃朗”这一成分不清楚。
一名顾客在了解到网络测评冰勃朗的争议后表示:如果没有对身体造成真实损害,一些不达标的添加剂也可以接受。“我关心这个成分会不会造成致癌等身体问题,比如像地沟油那样。倒是不太在意脂肪含量、热量这些,以前也没注意过配料,因为奶茶本身就和健康食品没有什么大的关系。”
也有几名消费者表示,如果冰勃朗真的存在问题,添加了其他成分,自己以后也不会再购买含有冰勃朗的奶茶了。