“外卖大战”首批受害者出现了

    平台优惠力度太大，你是不是也没忍住疯狂下单？

    近日，浙江的时先生（化名）因为热衷于参加各大外卖平台的活动，每天都在“0元购”各个品牌的奶茶，平均一天要喝上四五杯，结果喝成了“三高”和痛风，也把自己喝进了医院。

    无独有偶，7月24日，浙江省中医院钱塘院区急诊科护士长王燕也讲述了工作中的“无可奈何”。原来，自从近期各大外卖平台“优惠大战”以来，急诊接诊的心慌心悸病人和急性胃肠炎病人显著增加。

    医生提醒，别让健康成为“外卖大战”的牺牲品！

    两杯冰美式一杯厚乳拿铁

    连喝三杯后心跳乱了

    “医生，我的心‘砰砰砰’跳得我好慌啊！”7月23日晚10时许，一名面色苍白的年轻姑娘走进浙江省中医院钱塘院区急诊中心，来到导诊台前一边讲述她的情况，一边手不自觉地发抖。接诊医生接诊后，迅速做了动态心电图和血液常规检查。结果显示：窦性心动过速，最快心率132次/分，血钾偏低3.2mmol/L（正常3.5—5.0 mmol/L）。

    “我白天抢了三张券，两杯冰美式、一杯厚乳拿铁，想着不喝就过期了，所以就……”小姑娘喘着气说。

    “又是优惠券惹的祸！”急诊医学科孙陟中医师无奈表示，“三杯咖啡，加起来接近680mg的咖啡因，已超过《中国居民膳食咖啡因摄入指南》对成人每日≤400 mg的安全上限了。后续通过补钾、β阻滞剂、心电监护，患者的心率得到控制。”

    “近段时间，尤其是晚上，心慌心悸来急诊的年轻人显著增加。”王燕表示，绝大多数在导诊时医护人员一起判断后认为问题不大，等“那股劲”过去就行，留观后就回去了。但是也有一些确实喝了过量咖啡、奶茶合并一些基础性疾病，从而导致健康问题的人需要及时治疗。

    近期外卖平台“补贴大战”越打越猛，不少年轻白领午休期间就是打开手机，收取那些铺天盖地的补贴优惠广告，看着卷成“白菜价”的咖啡、奶茶、冰饮，实在忍不住不下单。

    尤其是20—35岁的白领和大学生，抱着“不喝就亏”的心态，把冰箱塞成小型仓库。蛋糕、蛋挞、奶酪、披萨、炸鸡、薯条、汉堡……俨然像过年囤年货。咖啡、奶茶放久了容易坏，于是只能“勉强”自己多喝几杯。

    每天接诊40余例急性胃肠炎

    患者平均年龄不到30岁

    “7月份放暑假以来，急诊、肠道门诊日均接诊40余例急性胃肠炎患者，平均年龄不到30岁，主因来自于外卖‘囤单’。暑期学生都放假了，很多孩子喜欢点外卖吃，结果突然肚子痛得厉害，甚至恶心、呕吐、腹泻，来看肠道门诊。一方面是冰冷饮料刺激引起胃肠痉挛；另一方面，夏天高温下细菌容易滋生，造成外卖不卫生，导致急性胃肠炎。”该院急诊医学科副主任徐华表示，这些东西不仅吃了容易发胖，同时也容易导致肠胃问题。

    7月23日晚，27岁的阿豪因为外卖“奶茶自由”而“喜提”急性胃肠炎。阿豪回忆，“前面我领了很多券，晚上10点又点了两杯当夜宵。”阿豪蜷在肠道门诊的靠背椅上，“罪魁祸首或许是放了四小时的芝士奶盖，可能已经变质了。喝完没多久开始就不断跑厕所，拉到腿软。”

    “外卖平台的‘大战’，战场竟然波及了急诊！”徐华建议，如何让大家能在这场“商战”中保持健康，要特别注意以下三点：

    1. 设立每日“咖啡因账户”：记录每日咖啡/奶茶/能量饮料摄入量，健康成年人每天咖啡因摄入量，最好控制在400毫克以内。孕期/哺乳期女性，每天最好控制在200毫克以内。

    2. 看清配料：选择“无植脂末、无氢化油、无糖或微糖”的饮料，配料表前三位应为“生牛乳、茶叶、水”。

    3. 尽快饮用，不过夜：现制饮品开封后室温2小时内喝完；室温高于30℃时，1小时内解决；冰饮亦不过夜。

    日均点外卖2.5次突发胸痛

    男子需终身服药控制

    近期，清华大学附属北京清华长庚医院接诊一位34岁患者李先生，他因突发胸痛就诊。经检查，血压达160/100毫米汞柱，低密度脂蛋白胆固醇（即“坏胆固醇”）水平为4.8毫摩尔/升，冠脉CTA提示左前降支狭窄40%—50%。

    医生询问后发现，李先生从事计算机编程工作，日均点外卖2.5次，最爱重辣烤鱼配奶茶，也不喜欢运动。经3个月严格饮食管理（禁外卖）配合药物治疗、运动康复，患者体重下降近10公斤，“坏胆固醇”水平降至2.6毫摩尔/升。不过，已形成的血管斑块是无法完全消除的，李先生仍需终身服药控制。

    多家机构进行的最新检测显示，盛装热汤的PP塑料餐盒达到70℃时，双酚A（一种广泛应用于塑料制造的化学物质，主要用于生产聚碳酸酯、环氧树脂等高分子材料）释放量超过国标4.2倍，微塑料颗粒可穿透肠道屏障，在血管壁形成慢性炎症灶。

    长期暴露人群的颈动脉斑块发生率较正常人群高1.8倍。这些化学物质就像砂纸，持续磨损血管内皮细胞保护层。

    有观察研究发现，高销量外卖的脂肪含量普遍超标，单份外卖含油量平均达45克，超出日推荐量50%。反式脂肪酸（主要存在于奶油类、煎炸类、烘烤类和速溶类食品中）会促进“坏胆固醇”沉积，诱发动脉硬化。

    同时，外卖一般含盐量较高，如一碗酸辣粉含盐8.6克，相当于世界卫生组织两天推荐量。钠离子过量会引发水钠潴留，造成血压升高；血压每升高10毫米汞柱，中风风险增加30%。另外，外卖的便捷性使奶茶、蛋糕等甜食更易得，持续高糖摄入可导致胰岛素抵抗，加速冠状动脉钙化进程。

    综合《都市快报》、《健康时报》、央视财经报道