“千杯不醉”还是“一杯就倒”？

    武汉晚报讯（记者王恺凝 通讯员王琼 田瑶林）仅需20分钟和一份唾液样本，就能现场揭示每个人的先天酒精代谢能力。在第十七届中国生物产业大会展区，华大智造展出的饮酒基因速测星盒“饮鉴”，吸引了众多逛展市民现场体验。

    “第一步是采样，采样前半小时不能抽烟、喝酒或吃东西。”在展台前，华大智造试验员现场演示检测流程时说。

    一位市民体验结束后，记者也迫不及待开始体验：先用手机连上速测盒的蓝牙，关注“饮鉴”小程序，以保证结果出来后第一时间拿到检测报告。随后，记者用一次性采样器在口腔内壁两侧轻轻擦拭各15下，无不适感。采样完成，试验员将拭子头插入配套的样本采集管。

    “第二步是开始检测，核心在于精准加样。”试验员说。她取出两支分别标有A和B的小反应管，管底各有一颗极小的冻干球。“这是我们的‘黑科技’。”她指着小球介绍，“通过真空冷冻干燥技术，把检测需要的酶都封在里面，能在常温下保存运输。”

    随后，试验员拿出盒里的加样笔加样：“这支笔，能保证每次加样量都非常精确。”

    “最后一步是上机读结果。”

    20分钟后，记者看到速测盒五星全亮。与此同时，手机也提示检测报告已出。

    据试验员介绍，这款创新产品采用了华大智造自主研发的“微测序”技术，用户只需简单操作就能完成自助采样和检测，实现“样本进—结果出”的一站式体验。犹如随身携带的“迷你基因测序仪”，能完成对ADH1B（先天乙醇代谢能力，即饮酒上头基因）和ALDH2（先天乙醛代谢能力，即饮酒脸红基因）两大关键基因的SNP位点检测，以超99%的准确率评估用户的先天性酒精代谢能力，并将结果划分为“一星酒渣”“二星酒怂”“三星酒徒”“四星酒仙”“五星酒神”五个等级。