长江日报
武汉晚报 2025年10月17日 星期五
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为什么武汉的空气是甜的

武汉人:因为秋天来了

    武汉路边的桂花树。 

    记者余睿 摄

    咖啡馆的桂花拿铁深受年轻人喜爱。

    武汉晚报讯(记者余睿)近日,有网友在社交平台上发帖:武汉市民可以解答一下吗,为什么武汉的空气是甜的?武汉人在评论中回复:因为秋天来了啊!

    桂花树古时又称“木樨”或“木犀”,是我国传统的园林观赏植物。市园林科学研究院高级工程师董立坤介绍,当下正是秋季赏桂花的好时节。

    在武汉,金桂、银桂都是在9、10月份开放,丹桂在10月份开放,四季桂比较特殊,以10月为主,一年四季零星开花,花期很长,能维持6个月之久。

    9月以来,武汉解放公园的金桂、龟山公园的银桂、月湖公园的丹桂陆续绽放……整座城市都沉浸在浓郁的香气之中。

    10月16日一早,家住月湖公园附近的刘女士就带上老伴开始了一场“寻香之旅”。“下了一场雨,桂花的香气没那么浓郁了。”刘女士说,桂花香是童年的味道,给人一种宁静的感觉。无论生活多忙,只要闻到桂花的香味,就会提醒自己该慢下来,感受一下生活了。

    坐落在桂子山下的华中师范大学是武汉种植桂花最多的高校。学校有2万余株桂花树,大部分树龄在30年以上,长得高大繁茂。“秋天,在校园里走一走,感觉整个人都香了!”华师学子王世翠说。

    桂花香不仅入鼻,更入味入心。严氏重油烧卖的桂花糊米酒套餐,糯米圆子裹着糖桂花,黏糯中透出清雅甜香,配上一笼烧卖,热气腾腾间,是武汉人对“过早”的仪式感。

    水塔美食街的李氏酥饺,将桂花糖粉融入传统小吃,外酥里糯的酥饺裹着金黄糖粉,咬开时桂花香浓郁。年轻人则偏爱创新,ddc咖啡馆的桂花拿铁,咖啡香与桂香在杯中交融,一度成为爆款饮品。