参观智能工厂 亲手包端午香粽

    近日，东西湖区金银湖街道鑫桥社区联合益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司、湖北省颉木景餐饮管理有限公司，组织辖区居民走进金龙鱼现代化粮油工厂，开展工厂参观、端午包粽子手作体验活动，让居民在家门口收获充实有趣的节日体验。

    活动当天，社区居民走进金龙鱼厂区，有序参观智能生产车间、粮油科普展区，近距离观摩粮食从原材料甄选、精细化加工、无菌化生产到自动化包装的全套现代化流程。讲解员围绕粮油选购窍门、食材科学存放、食品安全常识、爱粮惜粮等内容开展科普讲解，解开了日常饮食、粮油储存中遇到的各类疑惑。

    科普参观结束后，温馨热闹的端午包粽手工体验环节正式开始。活动现场提前备好新鲜粽叶、晶莹饱满的糯米、香甜软糯的蜜枣等丰富食材，居民们围桌而坐，其乐融融，沉浸式感受端午传统民俗的魅力。

    “这次活动安排得特别用心，既能走进智能工厂学习粮油安全知识，又能和邻居一起包粽子、戴五彩绳，热闹又有意义，这样接地气的活动我们都很喜欢！”居民黄艳华开心地说道。

    文图/通讯员张黎