藜蒿已大量上市。

    武汉晚报讯 天气渐冷，武汉本地藜蒿进入成熟期，开始陆续上市，不仅鲜嫩纤长有看相，而且尝鲜价也不高。

    在汉阳区王家湾附近一集贸市场，几乎每个蔬菜摊位都有藜蒿出售，已经掰好叶子的按长短分别是8—10元一把，毛藜蒿则价格稍低。

    武汉现代农业教育中心蔬菜专家介绍，藜蒿属冬季蔬菜，正季出产期是12月，现在正是采摘上市的时节，可以说是最时令的菜品。

    汉阳区郭茨口一处集贸市场里，摊主杨师傅表示，今年的藜蒿味道比去年好，口感纯正清甜，销量还不错，一天能卖200斤左右，而且货源充足。市民金先生表示，今年的藜蒿特别嫩，“这几天已经买了好几次了”。

    蔡甸区侏儒街道薛山村武汉逐梦田园生态农业专业合作社负责人王敏介绍，今年初秋气温较高，加速了藜蒿的生长，而近期昼夜温差加大，又为藜蒿蓄积养分提供了好的条件。综合来说，今年的特殊气候条件，让藜蒿纤维成分少、营养成分多，味道变得更甜。“现在藜蒿长势蛮好，正在大量上市中。”据了解，该合作社以种植“藜蒿+西甜瓜”为主导产业，藜蒿示范种植基地种植面积458亩，带动周边农户也种植藜蒿，总面积达上万亩，是本地市场重要的藜蒿供应基地。

    专家介绍，藜蒿是武汉特色蔬菜，嫩茎中含有丰富的维生素、氨基酸、芳香酯和矿物质元素，可清火排毒，主要分布在蔡甸区侏儒、永安、消泗等地，种植总面积发展到4万余亩，蔡甸藜蒿也是全国农产品地理标志产品。藜蒿像韭菜一样，播种一次可收多茬，现在吃到的属于头茬藜蒿，随着本地藜蒿大量上市，整体价格将保持平稳亲民。

    （宋涛 周小平 王欣悦）