这家幸福食堂吸引大批年轻“粉丝”

    武汉晚报讯（记者王东方 通讯员詹鸥 严海）7月29日中午11时许，在泰合广场工作的李紫鑫来到硚口区六角亭街道荣东社区幸福食堂取走6份工作餐。记者看到，10元一份的工作餐两荤一素，有红烧鸡腿、香干肉片和清炒白菜。

    记者走进荣东社区幸福食堂，饭菜香味扑鼻而来，200平方米的空间里都是前来就餐的居民。在选菜档口前，摆出了红烧鸡腿、香干肉丝、糍粑鱼、韭菜鸡蛋、清炒白菜、家常土豆片6个菜品。20多名居民有序排队，其中有不少年轻人的身影。

    荣东社区是一个有着几十年历史的老旧小区，70%以上的居民都是老年人。2022年，社区建起幸福食堂，两荤一素套餐只需7元，专门服务老年人。荣东社区书记潘丽娟告诉记者，去年4月，幸福食堂第一次出现外卖小哥排队购餐的身影。“我们意识到，社区周边有很多写字楼和商圈，幸福食堂或许可以成为周边年轻人用餐的新选择。”

    在档口一侧的桌子上，摆放着16份香辣基围虾和打包好的工作餐。幸福食堂负责人朱力介绍，这些是周边年轻人提前一天预订的，两荤一素10元一份，香辣基围虾一份45元。中午11时到12时是食堂最忙的时候，每天要接待200多位居民用餐，其中年轻人占30%。“年轻顾客一般会要求把盒饭带走，我们就提前打包好，避免他们排队。最近天气热，我们还提供送餐服务。”

    幸福食堂每周一、三、五供应小碗菜，食堂工作人员提前一天将小碗菜菜单发到微信群，大家根据需求接龙下单。朱力说：“小碗菜每天不重样，有香辣基围虾、粉蒸肉、黄焖圆子、糖醋排骨、辣子鸡丁等。价格最低的25元，最高的45元。”

    李紫鑫是幸福食堂的常客，每周光顾两三次。李紫鑫说：“这里离公司很近，5分钟左右就可走到。我们同事经常约着一起订餐，10元工作餐和小碗菜混搭，性价比超高。”

    “以前总觉得社区食堂是专门给老人吃饭的地方，后来才知道年轻人一样可以去。”经朋友推荐，在恒隆广场做服装销售的王宁也被幸福食堂“圈粉”。王宁认为，恒隆附近虽然有很多餐厅，但用餐高峰期经常要排队，且价格偏高。“提前一天预定，幸福食堂不用排队，和外卖相比，幸福食堂里的菜品低盐、低油、低糖，吃起来健康又放心。”

    经过两年运营，幸福食堂积累了大批“粉丝”，建有400多人的订餐群。王宁说：“偶尔也会出现问题，但大家在群里反馈，问题都能及时解决。”

    硚口区相关部门负责人表示，目前全区正常运营的社区幸福食堂共28个，不但留住老年人的胃，也抓住年轻人的心，今后硚口区“全龄友好”社区食堂将持续饭菜飘香。