这个社区幸福食堂办得挺红火

    21日中午，1个半小时内，有63位年长者、16位青年人和小朋友走进汉口惠济路上的一个幸福食堂。当天中午，店里的工作人员还将80份打包的餐品配送到周边社区。

    去年7月5日开业以来，这家由江岸区劳动街道惠中社区开办的幸福食堂，生意一直不错。

    当天中午，记者在开饭之前坐进这家幸福食堂。

    食堂大堂干净整洁，桌椅摆放整齐，点餐台前摆放着7个不锈钢大盆，里面盛满的不同菜品冒着热气。11时左右，陆续有老人走进食堂，几位老人各自花12元打了两荤一素的菜品和米饭后坐到一张餐桌前，有说有笑。

    正在用餐的老人周建祥告诉记者，他对社区开办幸福食堂这件事十分关注，今年年初专门跑了全市五六家幸福食堂吃过饭，“相比起来，惠中幸福食堂很干净，肉炖得格外软烂，口味不重，适合老人。而且工作人员对待老人有耐心、态度好。现在我每天中午、晚上都过来吃”。

    11时30分，随着进餐人员的增多，10张餐桌旁坐满了食客，这中间有老人，也有少数年轻人。大约1个小时后，7个大盆里的菜已剩余不多。

    “每道菜品都有标准价和长者价，老年人可凭老年证享受七折优惠。”店长李婧告诉记者，食堂去年7月开业当天，就有200多位60岁以上的老人前来就餐。但接下来的时间里，因为进餐人数的不确定性，虽然有区政府一年补贴的5万元，幸福食堂的成本控制依然是一个问题。

    “我们增加了年轻人喜爱的菜式，不光有盒饭，还增加大盘炒菜以及黄焖鸡米饭、盖浇饭。”李婧说，这些品类开始吸引年轻人的关注。

    21日中午，带着两个小孩的周女士在食堂单点了糖醋里脊、红烧鱼块和青菜三份大盘炒菜，共花费61元。“我付的原价，但这里炒菜分量跟外面（餐厅）差不多，干净卫生，菜品也新鲜，我们吃得挺放心的。”周女士说，自己在惠中幸福食堂附近的一家公司上班，经常步行过来吃饭。暑假期间，她就带上两个小孩过来吃，“没有这个食堂之前，我都是早上买好菜，做成净菜以后中午回去炒，第一是麻烦，第二是自己做菜也没有那么多花样”。

    除了用丰富菜品吸引更多客源，幸福食堂还在惠中社区的协调下，与周边多个社区合作，招引食客并提供外卖上门服务。

    在食堂一侧，李婧和工作人员梅新华正忙着将打包的80份“两荤一素”装袋，熟练地拎起袋子，梅新华骑上电动自行车，将订单送往周边的花桥街道小区、花惠社区、高家台等地。李婧说，他们每天要为周边社区提供140份配送订单。

    惠中社区副主任王芬介绍，该食堂辐射劳动街道所辖10个社区及周边花桥街道部分居民。对于失能、半失能困难老年人及阳光家园残障弱势群体，社区调动不少志愿者提供特需配餐及上门送餐。

    王芬说，惠中社区常住居民3000余人，65岁以上老年人1000余人，占比33%，不少独居老人、高龄老人存在“家中做饭不便、外出就餐太贵”的困难，除了就餐，这些老人还有多方面的养老需求。

    去年，经社区、业委会和居民代表共同商议，惠中社区引进湖北佰穗养老服务有限公司，免费为他们提供300多平方米的场地，在开办幸福食堂的同时，引进康养服务。

    记者在食堂大堂看到，墙上张贴着居家养老服务的各类套餐，包括理发、修脚、药物管理、测血糖、测血脂等服务。

    穿过食堂右侧的走廊，则是一间人工智能养老社区样板间和一间推拿室，有工作人员在为老年人做养生服务。一位工作人员介绍，他们还能为行动困难老人提供上门服务，为生活困难老人提供低于市场的惠民价服务。

    李婧说，惠中社区幸福食堂之所以能红火，除了政府支持，社区免费提供的场地等都是重要原因。从解决老人的吃饭难问题，延伸出老年人短途旅游、中医理疗、居家康养等“银发服务”，这让幸福食堂得以长效运转。

    文图/记者郝天娇 通讯员田涵