全网“最操心健康展柜”刷新

    武汉晚报讯（记者张金玉 通讯员曾潇潇 欧阳卡妮）一瓶355毫升的某可乐，含糖量约39克糖，相当于9.75块方糖；一瓶355毫升品牌果汁饮料，含糖量约30克糖，相当于7.5块方糖……在湖北省中医院（湖北中医药大学附属医院）光谷院区门诊二楼肥胖专科有一个公开展陈柜，多款知名饮料、日常食物的关键营养指标在这里一览无遗。有网友拍下来发在网上爆火，点赞量超过十万，很多网友留言感叹医院设置展陈柜公开标注饮料含糖量，让自己更加重视糖分的健康摄入量，是全网“最操心健康展柜”。更有网友评论：“建议推广饮料含糖量明确标识，太直观了！”  

    11月14日联合国糖尿病日前夕，记者实地探访发现展柜又更新了。目前，该展柜饮料扩充到40余种。为了能够直观看清每一种饮料含糖量，一排装有白砂糖的小瓶被放在了每种饮料的前面——这是肥胖专科对饮料含糖量进行的可视化展示。在展柜里的常见饮料，根据上海市卫生健康委今年上半年首次推出的饮料“营养选择”分级标识进行了A、B、C、D分级，推荐程度逐步递减。其中，果糖类饮料含糖量最高：600毫升的某可乐含糖量约42克，而茶饮料的糖分相对较少，最健康的饮品还是矿泉水、白开水。     

    “正是由于见过太多这种病例，让大家意识到把饮料当水喝的害处，是当时制作展示柜的初衷，希望大家有正确的饮食习惯，”湖北省中医院肥胖专科主任肖明中介绍，今年年初科室接诊过一个初中女生，因为视物模糊、头晕不适就诊，检测空腹血糖高达21mmol/L，最终被诊断为糖尿病酮症酸中毒。后来医生了解到，她平时基本不喝白开水或矿泉水，一般都是饮料当水喝，常常一天可以喝5—6瓶饮料。肖明中表示，长期大量喝奶茶、碳酸饮料、含糖饮料等，体内的糖分转化为葡萄糖和果糖，导致人体血糖水平急剧升高。为了降低血糖，胰岛素水平随之上升，过多的胰岛素促使糖分转化为脂肪储存。长期如此，不仅增加了脂肪累积，也增加了患上胰岛素抵抗甚至糖代谢异常的风险，如肥胖症、2型糖尿病等代谢性疾病。     

    肖明中介绍，对于普通人群来说，选购饮料要多关注营养成分表上的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等指标，一般碳水化合物含量高的，大致可认为是糖分含量也比较高，尤其糖尿病高风险人群需要对这项指标高度重视。

    记者在现场看到，医院悄然更新了展陈柜，增加了食物热量的内容，清晰标注常见的肉类、蔬菜、水果及各类主食的热量值，以及脂肪、蛋白质、碳水化合物含量，以方便肥胖人群及市民朋友健康饮食、合理膳食。肖明中建议大家平常应多选择展示柜左边的食物，主食以摄入全谷物为优。     

    肖明中说，肥胖专科2024年门诊量已达1.35万人次，就诊患者多为超重、肥胖人群，常合并有多种代谢问题，目前多学科参与肥胖症诊疗已成为趋势，肥胖人群的健康管理需要像这样直接明了的宣教展示。