近日,东湖高新区关东街道当代社区开展“传承千年茶香·欣赏自然风光”茶文化研学活动,24组亲子家庭走进林语未来村·乡耕艺境,开启沉浸式的春日文化探索之旅。
活动在古朴的茶文化课堂中展开。中南财经政法大学志愿者杨杰雯以生动的故事串联千年茶史,从《茶经》典故到非遗制茶技艺,从苹果氧化实验到红茶发酵工序,孩子们听得入神,频频举手提问。“原来一片茶叶要经历这么多工序才能端上茶桌!”小朋友们在欢声笑语中上了一堂别开生面的创意课。
随后,亲子家庭跟随茶农的脚步深入茶园,学习“一芽一叶”的采摘技巧。孩子们腰系竹篓,指尖轻捻嫩芽,在劳作中体会“粒粒皆辛苦”的深意。家长王女士感慨:“不仅是孩子第一次知道茶叶的来历,我也才知道茶叶来得这么不容易!”
非遗炒茶技艺是本次活动的重头戏。炒茶师傅赤手翻飞,嫩芽在200℃高温中腾跃成浪,青烟裹挟松香漫溢全场,师傅边演示边解说,引得众人屏息围观,待大家亲手触摸炒制后的茶叶,都惊叹于传统技艺的温度与智慧。
活动尾声,每个家庭收获了亲手采摘的茶叶。返程路上,孩子们仍兴奋讨论:“我要把茶叶送给爷爷泡茶!”
当代社区党委书记刘梦洁表示,将持续深化“儿童友好研学”品牌,通过非遗手作、自然探索等系列实践,为儿童搭建知行合一的成长平台。
通讯员孙恩瑞 戈晓燕

上一版




朗读
放大
缩小
全文复制
上一篇