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4月26日，因一次食用8个韭菜合子而腹痛难耐，56岁男子章先生来到长江航运总医院·武汉脑科医院消化内科就诊。所幸病因明确，经对症护胃抑酸等综合治疗，当晚，章先生的不适症状明显缓解。医生提醒，韭菜食用不当，会损伤胃黏膜，甚至引起消化道大出血。
章先生自述，发病前三天，他晚起后将家人准备的韭菜鸡蛋合子当作“早午餐”，空腹连续吃了8个。当天就感到腹胀，“似砂纸在胃里反复摩擦”，并陆续出现胃痛、反酸、恶心等症状。
接诊医师李菊经检查后告诉章先生，韭菜富含粗纤维，本身会加大对胃黏膜的刺激，其硫化物成分还会与胃液中的酶产生化学反应，进而刺激胃黏膜使胃液分泌增多，引发胃痛、胃灼热、反酸等不适。
韭菜性温味辛，富含膳食纤维及多种维生素，适量食用有助于护肝、温阳、润肠、增强免疫力。消化科主任谢伶俐提醒，胃肠道疾病患者、体质燥热或患有热性疾病者，以及正在服用抗凝药物的人群，均应谨慎食用韭菜，尤其不要空腹食用，单次食用量控制在200克以内。
通讯员周珊
