居民巧手自制绿豆糕

    6月17日，东西湖区金银湖街道鑫桥社区联合湖北省颉木景餐饮管理有限公司、东西湖金盛方太旗舰店组织辖区居民开展手工制作绿豆糕活动，让居民们亲手制作端午特色美食，在指尖乐趣中感受传统节日的独特魅力。

    社区志愿者现场示范绿豆糕完整制作步骤后，现场居民戴上手套，用心揉搓、细心压模。不一会儿，一块块花纹精美、造型圆润、香气扑鼻的手工绿豆糕整齐摆放，有祥云、荷花、福字等多种传统纹样，颜值与口感兼具。看着自己亲手完成的成品，大家脸上都洋溢着满满的成就感，纷纷拍照留念。活动尾声，大家将做好的绿豆糕细心打包，带回家与家人分享。

    此次端午绿豆糕制作活动，以美食为纽带，让辖区居民近距离感受传统民俗文化的底蕴，沉浸式体验端午佳节的烟火气息。不仅让大家学习了手工糕点制作技能，更搭建了邻里沟通互动的平台，打破邻里隔阂，让陌生的邻居变成熟悉的朋友。

    文图/通讯员张黎